Osłonki

W naszej ofercie znajda państwo osłonki:  

1.Osłonki poliamidowe:

• osłonki 1-warstwowe nie termokurczliwe: produkowane od wielu lat z wysokiej jakości poliamidu , polecane na potrzeby sektora drobnych producentów wędlin.
• osłonki 1-warstwowe termokurczliwe: niezastąpione osłonki w swojej klasie o wysokich walorach estetycznych i wytrzymałościowych
• osłonki 1-warstwowe termokurczliwe do parówek: osłonki do parówek z poliamidu orientowanego dla osłonek celulozowych
• osłonki 5-warstwowe termokurczliwe, barierowe SUPER-PAK:  barierowe osłonki wielowarstwowe SUPER-PAK niezawodnym i najlepszym opakowaniem dla wędlin parzonych. Posiadają doskonałe właściwości barierowe, które pozwalają na utrzymanie aromatu i produktu w niezmienionej formie przez bardzo długi okres przechowywania, przeznaczone do produkcji następujących wyrobów: wędliny parzone, wędliny surowe, wędliny podrobowe (nie wędzone), wyroby garmażeryjne.

Oferowane w zakresie kalibrów od 40 do 120 w szerokiej gamie kolorystycznej w postaci gładkiej na roli lub marszczonej z nadrukiem najwyższej jakości w technologi UV.

2.Osłonki białkowe:

• osłonki białkowe łatwo zdejmowalne: w pełnej gamie kolorów oferowane jako niejadalne z impregnacją wewnętrzną pozwalającą na łatwe zdejmowanie osłonki z gotowego wyrobu. Produkowane w zakresie kalibrów od 45 do 80.
• osłonki białkowe standardowe: oferowane w pełnej gamie kolorów nie jadalne, polecane do wędzonych wyrobów wędliniarskich. W zakresie kalibrów od 22 do 100.
• osłonki jadalne: oferowane w postaci prostej lub wiankowanej bardzo dobrze przyswajalne przez organizm, nie zastąpione przy produkcji cienkich kiełbas surowych, parzonych i wędzonych. Osłonki jadalne produkowane są w zakresie kalibrów 19 do 32 w kolorach: bezbarwny, żółty, karmelowy i dymny.
• osłonki wiankowe: są to osłonki standardowe lub łatwo zdejmowalne, poddane procesowi wiankowania w wyniku, którego otrzymuje się produkt o wyjątkowych walorach estetycznych, dających możliwość wyprodukowania wędlin w kształcie wianka, pół wianka czy ćwierć wianka. Produkowane w zakresie kalibrów od 32 do 43 w pełnej kolorystyce.

3.Osłonki celulozowe

Są produkowane z wysokiej jakości celulozy o doskonałej przepuszczalności dymu wędzarniczego, pozwalającej na uzyskanie efektownego koloru i bardzo dobrego aromatu. Najczęściej występują w dwóch kolorach bezbarwnym i dymnym. W zakresie kalibrów od 16 do 32.

4.Osłonki fibrusowe

Są wyprodukowane z celulozy wzmocnionej włóknami konopnymi, podwyższające wytrzymałość mechaniczną. Bardzo efektowny wygląd i stabilność formy lokują te osłonki w strefie opakowań wędliniarskich o najwyższej jakości i specjalistycznym zastosowaniu. W procesie wędzenia doskonale przepuszcza dym wędzarniczy a z kolei zapobiega migracji tłuszczu na zewnątrz. Kolorystyka gotowego wyrobu jest równomierna co gwarantuje 100 % powtarzalność produkcji.

Zalecane do wędlin: surowych, parzonych, wędzonych i podsuszanych.

Oferowane w zakresie kalibrów od ø 32 do ø 150 w szerokiej gamie kolorystycznej.

Występują w czterech wersjach:

• przylegające do farszu (krakowska sucha, żywiecka, piwna …),
• łatwo zdejmowalne (szynka parzona, szynkowa, szynkówka…),
• bardzo łatwo zdejmowalne (szynka gotowana…),
• do wędlin dojrzewających (salami).

Polecane w formie gładkiej lub marszczonej. Osłonki bardzo łatwo zdejmowalne oferujemy w wersji perforowanej. Nadruk wielobarwny do 8 kolorów.

Osłonki fibrousowe są produktami wyłącznie importowanymi pochodzą z renomowanych firm rangi światowej takich jak KALLE, VISKASE, VISKO.

5.Osłonki specjalne

• Folia celulozowa z regenerowanej celulozy od wielu lat stosowana w różnych gałęziach przemysłu spożywczego. Oferowana jako folia do szynek i baleronów doskonale przepuszcza dym wędzarniczy i zapobiega wżynaniu się siatki elastycznej w mięśnia szynki. Sprzedawana w wersji wyłącznie bezbarwnej, ponieważ podczas wędzenia daje naturalny kolor produktu bez dodatkowych sztucznych wybarwień. Oferowana w rolkach: a' 50 mb, a' 100 mb i a' 200 mb w szerokościach: 400 mm, 480 mm, 600 mm, lub w postaci arkuszy w dowolnym rozmiarze.
• Osłonki o specjalnych kształtach otrzymuje się w wyniku specjalnej obróbki.
  Tak wyprodukowane osłonki ze względu na podobieństwo i specyfikę zastosowania nazwano jelitem prostym. Dla tego asortymentu zarezerwowano żółty kolor transparentny. Zakres kalibrów od ø 40 do ø 55. Istnieje możliwość wykonania nadruku techniką UV.
  Jelito proste jest zalecane do produkcji pasztetowych i wątrobianek.
• Osłonki tekstylne PAK TEX produkowane z wykorzystaniem tkaniny impregnowanej dają nowe możliwości w zakresie produkcji wędlin podrobowych typu: pasztetowe, wątrobianki i salcesony.
  W zależności od gramatury wyrobu gotowego wyróżniamy kilka rodzajów i kształtów osłonek.
• Osłonki wiankowe produkowane ze specjalnej odmiany osłonek barierowych SUPER-PAK poddanej procesowi wiankowania. W ten sposób wyprodukowane osłonki posiadają wyjątkowy kształt i efektowne walory estetyczne.
  Pełna gama kolorów daje szerokie możliwości zastosowania tych osłonek w przetwórstwie mięsnym. Zakres kalibrów od ø 32 do ø 50. Oferowane w formie marszczonej i na rolii.

6. Uszlachetnianie osłonek

• marszczenie: operacja uszlachetniania osłonek na końcu drogi przetwarzania zjednała sobie bardzo liczne grono klientów. Wszystkie typy osłonek stosowanych w przemyśle mięsnym są oferowane w postaci marszczonej. Na życzenie klientów dostosowuje się długość odcinków do indywidualnych potrzeb odbiorcy. Standardowe długości to 20mb, 25mb, 30mb.
• nadruki na osłonkach metodą UV: bardzo wysoka jakość uzyskiwanych nadruków do 10 kolorów. Pełna mobilność w zakresie konfiguracji kolorów na maszynie stwarza olbrzymie możliwości druku. Przygotowalnia cyfrowa CTP to synonim najwyższej jakości druki. Najnowocześniejszy sprzęt tego typu, jest w stanie zadowolić najbardziej wybredne gusta klientów.